Yazın En Ferah Kek: Şeftalili Soslu Kek
Bu şeftalili soslu kek, yazın ferahlık verici bir tatlıdır. Şeftali ve cevizin lezzeti ile bir araya gelen bu kek, tatlı severlerin favorisidir. Yazın sofralarınızı güzelleştirmek için ideal bir seçimdir.
🧺 Malzemeler
- ✓3 adet yumurta
- ✓1 su bardağı şeker
- ✓1 paket vanilya
- ✓1 su bardağı sıvı yağ
- ✓1 su bardağı yoğurt
- ✓1 paket kabartma tozu
- ✓2 su bardağı un
- ✓2 adet şeftali
- ✓Ceviz
👩🍳 Hazırlanışı
-
1
İlk olarak yoğurt, şeker, sıvı yağ ve vanilya bir kaba alınır ve iyice çırpılır. Elde edilen sosun bir su bardağı kadar ayırılır ve buzdolabına kaldırılır. Kapta kalan kek harcı içine üç adet yumurta eklenir ve tekrar mikserle çırpılır.
-
2
Son olarak kabartma tozu ve un eklenir ve karıştırana kadar çırpılır. Büyük boy yuvarlak borcama kek harcı eşit şekilde yayılır.
-
3
Şeftaliler yıkanır ve içi çıkarılır ve yarım ay şeklinde doğranır. Kek harcının üstüne şeftali dilimleri dizilir. Ceviz serpilir.
-
4
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirilir. Çıkarmadan önce kürdan testi yapın. Kek fırından çıkarılır ve sonra ayırdığımız sosun üstüne dökülür ve bir fırçayla her yerine dağıtılır.
-
5
Kek 2 saat dinlendikten sonra servis edilir.
Bu tarif Ajans Mutfak editör ekibi tarafından özgün olarak hazırlanmıştır. Afiyet olsun!