Beyaz Çikolatalı Mum Şeklinde Tatlı

Kremalı ve hindistancevizli bir ganajla hazırlanıp, beyaz çikolata kaplamasıyla mum gibi şekillendirilen şık bir tatlı. Özel davetlerde ve çay saatlerinde göz alıcı bir sunum sağlar.

👩‍🍳 Hazırlanışı

1. 1

   Kremayı bir kaba alıp hafifçe köpürene kadar çırpın, ardından bir kenara alın ve çikolata parçalarını ekleyerek eriyene kadar karıştırın.

2. 2

   Eriyen çikolatalı karışımı oda sıcaklığına gelene kadar bekletin.

3. 3

   Hindistancevizini geniş bir kaba koyun, üzerine soğuyan ganajı döküp iyice yoğurun ve karışımı buzdolabında bir saat kadar dinlendirin.

4. 4

   Soğuyan hamurdan küçük toplar alıp, parmaklarınızla mum şekli verecek şekilde uzatın ve dik bir şekilde bir tepsiye dizin.

5. 5

   Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin, her bir mum şeklindeki parçanın üzerine ince bir tabaka halinde sürün, ardından karanfilleri yerleştirerek fitil izlenimi yaratın ve tekrar buzdolabına koyup sertleşmesini bekleyin.

Bu tarif Ajans Mutfak editör ekibi tarafından özgün olarak hazırlanmıştır. Afiyet olsun!